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blog de camélia !

12 juillet 2013

les macarons

Ingredient:

125g de poudre d'amande

225g de sucre glace

4 blanc d'oeufs

30gr de sucre semoule

Colorant

Preparation:

Melanger le sucre glace et la poudre d'amandes.

Tamissez  pour avoir un resultat fin et sans grumeaux.

 

Montez tres ferrement les blancs d'oeufs avec  le sucre semoules .

Versez en pluie le melenge amande-sucre glace sur les blancs en neige.

Et c'est pret j'espere que cela  vous plaira

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25 juin 2013

Ingredient : 40gr de farine 5 oeufs 200gr de

 

 

Ingredient :

40gr de farine

5 oeufs

200gr de beurre

200gr de chocolat

100gr de sucre

Preparation:

Faite chauffer le chocolat et le beurre au bain marie puis rajouté les oeufs un par un rajouté le sucre ensuite la farine et beurrer  et fariner le moule prechauffer le foure à 190 degres puis attendez 10 minute et metter votre gâteaux à cuire pendant 12 minute si vous voulez qu'il soit fondant

 Et c'est pret j'espere que cela vous plaira

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